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【平日10:00~17:00】

ヤザワミートの和牛ジャーキー

ステーキ肉をおつまみにした大人の贅沢

『最高級黒毛和牛をビーフジャーキに』

お店でステーキとして提供している部位「A5ランク黒毛和牛のウチモモ肉」を薄切りにして燻製し、食べやすいサイズにカットしました。
ウチモモ肉は脂肪とスジが少なく、柔らかでなめらかな食感が特徴です。

『ビーフジャーキーなのに柔らかい』

「和牛ジャーキー」は上質で柔らかい素材を生かし、しっとり仕上げにしています。
女性やお子様でも食べやすい柔らかさと適度な塩加減です。
口の中でお肉がほど良くほぐれるよう、焼肉やステーキと同じく繊維を断ち切るようにカットしています。
一般的に連想される硬くて噛みしめる食感のビーフジャーキーとは一線を画した、別格の肉グルメです。

『化学調味料・保存料を使っていません』

和牛本来の美味しさをダイレクトに味わっていただくために、化学調味料を使わずに作りました。
質の良いお肉だからこそ乾燥することにより旨味がギュッと凝縮されています。

いつもの家呑みレベルを格上げするリッチな時間

そのまま食べても美味しいブランド食材を、おつまみとしてゆっくりいただく時間はいつもの晩酌を格上げしてくれます。
「パートナーと、または一人で贅沢な家呑みを楽しみたい」
そんな時にピッタリの食べきりサイズです。
ワイン、ビール、スピリッツ系のお酒によく合います。
大人の贅沢タイムに。自分へのご褒美に。くつろぎのひとときに。
一日の締めくくりを華やかに演出してくれるでしょう。

上質な旨味を味わう、しっとりとした仕上がり

しっかり肉汁を蓄えたままで、パサつき感がなくソフトな食べやすさを実現するために、セミドライに仕上げました。

・数種類のハーブと香辛料を和牛に合わせて調合し、上質でまろやかな肉の味わいを生かした味付けです。
・スモークチップは、甘い香りの山桜を中心に、力強い香りのあるブナをオリジナルブレンドしています。豊かな香りと味に深みを与えてくれます。
・一枚一枚乾き具合を確認しながら、最適な水分量に調整する火入れ時間の見極めと、温度管理をする熟練の職人の技で燻製と乾燥を行っています。

朝食からホームパーティーまで幅広く活躍。

朝食・おやつ・スポーツのおともに。

和牛は栄養豊富で、とてもバランスの良い食材です。
ジャーキーは脂分が少ないので、調理いらずの一品として朝食にもおすすめです。また、カロリーと脂質が低く良質なタンパク質を多く含むので、おやつとしても罪悪感なく食べられます。女性に嬉しい鉄分も豊富です。
良質な脂質とタンパク質がバランスよく含まれている和牛は、スポーツでの身体作り、筋トレ後のリカバリー、筋力低下予防などにも適しています。

ホームパーティの手土産として

食材や調理法にこだわった特別感のある「おつまみ」は、お酒をよりおいしく感じさせてくれます。会話が弾むので、ホームパーティの手土産としても活躍します。他のゲストの手土産とかぶらないのも◎

ちょっとしたプレゼントに

甘いものが苦手な方、お酒好きな方へのプレゼントにもぴったりです。
様々なシーンで、お肉好きな方にぜひ味わっていただきたい逸品です。

ラッピングを無料で承ります。

ご希望の場合は注文の際に「ご要望欄」に『ヤザワミートの和牛ジャーキー用ラッピング希望』
とお書き添えください。
こちらはヤザワミート和牛ジャーキー専用のラッピングとなります。色・柄の指定はできませんのでご了承ください。
熨斗・名入れは承っておりませんのでご了承ください。

お召し上がり方

お召し上がり前にいずれかの方法で解凍してお召し上がりください。
解凍時間の目安
・常温での解凍 : 20〜30分
・流水での解凍 : 5〜10分
・冷蔵庫での解凍 : 60〜90分
上記は目安であり、実際に解凍される環境によって変わりますので予めご了承ください。

【おすすめのお召し上がり方】

解凍後、お皿に盛りつけて常温で10分ほど置いていただくと、
より燻製の豊かな香りと味をお楽しみいただけます。

※ 電子レンジでの解凍は、著しく品質を損ないますので絶対に避けてください。
※ 解凍後(未開封)は、必ず冷蔵庫に保存して1週間以内にお召し上がりください。
※ 開封後は、必ず当日中にお召し上がりください。

ヤザワミートの和牛ジャーキー
規格 内容量:45g
原材料 牛肉(国産黒毛和牛)、食塩、香辛料
砂糖、発色剤(亜硝酸Na)
(原材料の一部に牛肉を含む)
化学調味料不使用 保存料不使用
賞味期限 製造日より6ヶ月(冷凍未開封)
保存方法 冷凍庫にて保存して下さい(-18℃以下)
配送種別 冷凍冷凍便でのお届けとなります。
※常温商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、2個口でのお届けとなります。
ギフト対応 ヤザワミートの和牛ジャーキー専用ラッピング包装
ご注文時に[ご要望欄]に「ヤザワミートの和牛ジャーキー用ラッピング希望」とご記載ください。
のし掛けはお受けできませんのでご了承ください"

ヤザワミートの和牛ジャーキー

45g 〇専用ラッピングが可能です。

¥1,200+税

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ヤマト運輸にてお送りいたします。
冷凍商品はクール便(冷凍)となります。
送料は下記の通りです。

お届け地域×温度帯通常便(常温商品)クール便(冷凍商品)
北海道9501,150
東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国700900
九州9501,150
沖縄1,3001,500
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※紙袋のご用意はございません。
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